- Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1mm
- Płyta grzewcza o dużej mocy o powierzchni 40dm2 wykonana z żeliwa
- grubość 10mm
- Temperatura 500 °C w centrum płyty, malejąca w kierunku krawędzi do ok. 200 st.C
- Wyjmowany centralny pierścień w wersjach gazowych
- Nierdzewny palnik umieszczony pod centralnym pierścieniem
- Piezoelektryczny zapłon oraz termopara do regulacji temperatury
- Zaokrąglone narożniki oraz formowanie wgłębienia pozwalają na gromadzenie się cieczy, zapobiegają jej wpływowi i ułatwiają mycie